Was mich antreibt: Ich sehe, wie die Verbindung zur Natur verloren geht. Bei jeder Kleinigkeit nur noch eine Tablette, keiner denkt mehr darüber nach, was er isst. Aber gleichzeitig spüre ich einen wachsenden Wunsch — Menschen wollen wieder unabhängiger sein. Sich selbst helfen können, bei einer Erkältung, im Alltag. Nur wissen wir kaum noch, was „gesund” eigentlich heißt.

Nimm Basilikum. Im Supermarkt wächst er als Monokultur unter Kunstlicht, in Nährlösung, gezüchtet auf lange Haltbarkeit. Eine grüne Blattpflanze, die als Deko für Tomate-Mozzarella herhält — mehr kann sie nicht. Aber Basilikum, der draußen wächst, mit Wind, Sonne, Zeit und gutem Boden, reichert ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe an. Erst dann ist er mehr als Dekoration. Erst dann kann er zur Heilpflanze werden.

Genau dafür will ich ein Bewusstsein schaffen: für das, was wir unserem Körper zuführen, und wo es gewachsen ist. Was braucht eine Pflanze, um zur Heilpflanze zu werden? Was kann ich selbst anbauen, das mir im Krankheitsfall hilft? Die Kräuter, die draußen wachsen, werden oft als Unkraut abgetan — dabei sind sie das Ehrlichste, was wir essen können.

Ich gehe in die Tiefe, nicht nur an die Oberfläche. Ich bin ausgebildete Wildkräuter-Pädagogin — und ich rede nicht akademisch über dich hinweg, sondern so, dass es bei dir ankommt. Wissen schützt. Natur verbindet. Das sind für mich keine Sprüche, sondern der Grund, warum ich das hier mache.